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        吃到好吃的就微笑吧

        作者: 來源: 牡丹晚報 發表時間: 2021-09-08 10:42

        □桑勝月

        吃到好吃的東西就微笑吧,開銅鑼燒店的千太郎卻不會。

        他不愛甜食,只愛喝酒,開店純粹是迫于還債的壓力。所以他從沒吃掉過一整只自己做的銅鑼燒,臉總是陰郁著。

        有一天,一位76歲的老太太來店里應聘做兼職。千太郎大為吃驚,婉言拒絕。但老太太執著登門,并帶來了自己做的豆沙餡。千太郎一嘗,又香又甜,批發來的豆沙餡根本無法與之相比。

        于是留下她,吉井德江,專司豆沙餡的制作。自德江進店,向來一般般的生意一下子就火爆起來,女孩子們大叫:好吃到讓人就像飛起來一樣!店外也破天荒排起了長隊。更稀罕的是,店長千太郎居然一口氣吃了一整只,真正做到了“吃到好吃的東西就微笑”了。

        這是電影《澄沙之味》的前半段。如果故事一直這樣演繹下去,多好!

        但,生活不全是美好的澄沙之味??偟甑睦习迥锍霈F了,帶來的消息足以擊垮千太郎:德江得過麻風病,必須辭退她,不然將收回這個店鋪。

        無力的店長沒能抵御住老板娘的威逼,還有流言與偏見的襲擊,那么會做豆沙的德江,不得不重回了麻風病人的保健院。

        說到麻風病,這一傳染病與人類長期共存了兩千年,在近幾十年里才有了特效藥。病可以治愈,但人們對麻風病人的恐懼、嫌惡與遠離卻從沒斷根。德江的病已痊愈很久,她想跨進社會,融入正常生活,不想又被打了回去。

        命運就是這樣弄人:一個不愛甜品的店長整日賣著銅鑼燒,而德江愛好并擅長豆沙制作卻偏偏得不到這份工作。電影就是圍繞著這個矛盾漸次展開。

        我最為感動的是德江在做豆沙餡時的那份傾情:她常湊近鍋蓋,笑著夸豆子們“漂亮,它們好漂亮”;諄諄叮囑豆子們“要努力工作”;喃喃自語“(對豆子)我們不能失禮”。在千太郎急于加糖與豆子拌和時,德江打趣說“這就像第一次約會,年輕人要花時間親近一下”。德江的熱愛生活、開朗風趣立刻溢出了屏幕,連嚴肅的千太郎也愁眉舒展,對豆子有了親近。

        而當千太郎來到麻風病保健院,吃著德江做的點心并頭一回聽到德江的遭遇時,他難過到幾近流淚。德江勸慰“吃到好吃的東西就微笑吧”。千太郎一下子猛醒:這原是苦難的德江對待苦難的態度!自14歲染病后,德江幾十年與世隔絕,飽受歧視與拋棄,然而她始終熱愛生活,“微笑”成了她一生努力向前的支撐。她臨終時留給店長的信傾吐了對做豆沙的熱情:當我制作豆沙的時候,總會傾聽豆子們講述的故事,想象豆子們見過的晴天和雨天,微風把豆子們談話的內容吹拂過來,聽聽它們旅途的故事。

        她還說,我們被生到這個世界上,去看、去聽,我們有自己生存的意義。

        德江開導的不僅是人生多舛的店長,更是我等蕓蕓眾生。

        誠然,我們不見得都會制作豆沙,但我們普通的飯食也做過不計其數,細想想,我們面對水靈靈的番茄、絲瓜、土豆等菜蔬,只是機械地洗、切、燒、煮完成任務,何曾想象過它們“見過的晴天和雨天”?何曾傾聽過它們來到我們身邊的“旅途故事”?

        吃到好吃的東西就微笑吧,這在一切順遂幸福的時刻,誰都能做到,然而當我們在遭遇不幸不公之際,包括此刻身處疫情的種種不確定性之中,常把一切都看得灰暗一片,面對再好的美味,又怎有心情“微笑”?殊不知“微笑”即開悟,即達觀,更是積極面對。

        店長理解了德江的樸素教誨,在櫻花盛開的櫻花樹下,擺起了銅鑼燒攤,喊著“銅鑼燒,來嘗一嘗吧”,露出了久違的微笑……

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